le blog des M2 DynEA 2006/2007

Les 29 février, 1er et 2 mars à la Maison de Gascogne

Entrée : 3€ - gratuit pour les moins de 18 ans

Vendredi 29 février de 15h à 19h
16h : animation phare organisée par Philippe Uracca et deux autres « Meilleurs Ouvriers de France ».

Samedi 1er mars de 10h à 19h
11h : concours amateurs
14h30 : conférence de Christiane Tixier, présidente du Club de Chocolat de Toulouse
17h : dédicaces de Lydia Saint-Foie « Julie et Nicolas » Edition Publibook littérature enfantine sur le cacao
17h30 : leçon de goût par Hugues Sallier de la Maison Pillon

Dimanche 2 mars de 9h à 19h
11h30 : conférence et dégustation « Chocolat fin / Vin du Pays »
14h30 : démonstration de sucre tiré
15h : dédicaces de Stéphane Mouillor, plus jeune sommelier de France «30 recettes salées au Chocolat» Télaï édition
16h : moulage et trempage par les pâtissiers du Gers
16h30 : dédicace et démonstration de Francis Miot triple champion du monde

Tout au long des deux jours :
- Fontaine à chocolat géante dans laquelle les visiteurs pourront tremper gratuitement fruits et friandises.
- Ateliers enfants
- Bar à chocolat
- Espace insolite
- Soins cosmétiques au chocolat
- 100kg de chocolat Cacao Barry offert aux visiteurs

Rens. 05 62 63 13 69.